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面向地区 |
全国 |
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用法用量：具体的添加量应根据食品种类、生产工艺以及目标消费者的营养需求来确定。一般来说，维生素B12的添加量不会超过食品总重量的0.05%，以确保食品的安全性和营养性。
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用途：在化工行业中，维生素B12可以作为某些化学反应的催化剂或助剂使用。然而，关于维生素B12在化工行业的具体应用和用法用量信息较为有限。
维生素B12通常为红色或暗红色的结晶粉末，有时也呈现为针状或片状晶体。它在水中的溶解度较低，但在某些有机溶剂中具有较好的溶解性。维生素B12对光敏感，因此在储存和使用过程中需要避光保存。
